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zoom RSS マヨネーズとしょう油の保存方法

<<   作成日時 : 2006/08/18 14:56   >>

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大体のご家庭では、マヨネーズは冷蔵庫にしまっていませんか?
でもこれは、マヨネーズの傷みを早くしています!ご注意を!
マヨネーズとは、卵と酢と油を混ぜて作っているものです。
この3つの成分が分離せずに安定している温度は、
10℃〜30℃くらいの常温と言われています。
この3つの成分が分離すると、マヨネーズは傷みやすくなるのです。
つまり、5℃以下の冷蔵庫内では、マヨネーズは分離し傷みやすいので、
戸棚などの冷暗所にしまっておいたほうが長持ちするのです。

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子供2人の幼稚園代が月に6万円で、夫の給料では払い切れませんでした。
私が、家でできる仕事を探すしかない!
そう思ってたどり着いたHPがここでした。 http://z.la/bevty
専業主婦だった私でも【幼稚園代3か月分】ラクラクGETで嬉しいです♪
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マヨネーズとは反対に、
冷蔵庫にしまっておくべきなのは、しょう油でしょう。
食卓や戸棚に置かれることが多いしょう油ですが、
常温で放置すると、どんどん濃度が濃くなって、
味も風味も落ちてしまいます。
ドロドロ、ザラザラになったしょう油、経験ありませんか?
買い置きのペットボトル入りのしょう油も、
冷蔵庫に保管しておいたほうが良いでしょう。

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